距中秋节还有一个月时间，五星级酒店已开始提速月饼市场的销售。调查发现，高价月饼目前已消失影踪，今年五星级酒店的月饼主打百元左右的平民价格。尽管这些月饼的价格开始“瘦身”，但相比于其他时令食品，月饼依旧是酒店业最“吸金”的香饽饽。所以，五星级酒店也继续发力这块市场，从而提升全年业绩。
“尽管价格有所下调，但目前利润还可以达到售价的三四倍”，一位月饼制作工坊的孙师傅给记者算了笔成本账。据了解，每块100克的普通月饼成本不足4元，礼盒成本大约25-30元，一盒6粒装的月饼礼盒成本价约50元左右。孙师傅介绍说，以最常见的蛋黄莲蓉月饼为例，面粉、花生粉、莲蓉馅为主食，鸡蛋、咸蛋黄为辅料，这些原料价加上水电费、人工费等，每公斤月饼制作成本价大约为35.8元，如果分成每块重约100克月饼后，平均每块月饼成本仅3.58元左右。据此计算，目前市面上6粒装月饼成本约在50元左右，8粒装月饼成本约58元左右。一位酒店经营者也向记者表示，做月饼需要专门的月饼生产设备，但考虑到月饼的时令性和设备的闲置率，酒店很少自行购买设备，如果直接从作坊提货，价格还可以更低。
- 酒店评论
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查看更多评论会员8843：好评
说实话，没觉得有多好，毕竟这个价格在这了，首先没有果盘赠送， 二，床很高，没有晾衣服的架子 三，沙发基本没啥用处，跟家路沙发的榻还小点。 四，没有浴缸，带孩子洗澡很不方便，只有一个淋雨的不可移动的大花洒，基本没办法给孩子洗澡。 五，有蚊子，一家三口都被咬
看看咯：好评
交通方便，距离火车站很近，走路过来也就10分钟，位于韩乐坊，附近娱乐小吃多，酒店服务也不错，考虑很周到，性价比很高，还会考虑入住
会员1304：好评
带两个孩子，订双床房，前台建议改成行政大床房，大床两米五宽很给力，两个孩子在中间睡，不用担心掉下来，酒店周边吃得饭很方便，选择很多，离威海火车站也就几百米，很满意又多住一天！！！！